Beschreibung
Produzent:Lieferant: Hof Rohrmoos 20, 3421 Lyssach
Die Zwiebel ist in der Küche während des ganzen Jahres als Gemüse und Gewürz unentbehrlich. Beim Schneiden der Zwiebel tränen die Augen, weil schwefelhaltige Stoffe entweichen. Dies kann man vermeiden, indem die Zwiebel vorher gekühlt wurde oder in kaltes Wasser gelegt wird. Es gibt viele verschiedene Sorten, die sich unterscheiden in Form, Farbe und Geschmack. Sie hat eine desinfizierende Wirkung auf den Darm und ist schleimlösend.
Lagerung:
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